2022年05月27日 葡萄酒业|Leah Wang – 跨越四国,行走的国际酒店offer收割机 Leah 瑞士本科毕业之后,考了 SCA 专业咖啡师初、中级证书和 WSET level 2 (二级葡萄酒认证) 证书。目前在爱尔兰葡萄酒行业工作。 返回列表

Leah 瑞士本科毕业之后,考了 SCA 专业咖啡师初、中级证书和 WSET level 2 (二级葡萄酒认证) 证书。目前在爱尔兰葡萄酒行业工作。

From the 2017 brochure shoot

马尔代夫:Conrad Rangali Island 康莱德岛屿酒店 

这家度假村拥有世界上第一个海底餐厅,像大多数学生一样,第一次实习是在餐饮部。度假村 7 家餐厅,6 个月的时间内我在其中四家 Fine dining 餐厅做跨部门实习。

泰国:Sofitel Bangkok 曼谷索菲特特色酒店

我总共做了 9 个月的房务管理培训生,这段经历对我现在的发展有很大的帮助,待遇也很好,同时可以学到很多东西。每天和前台总监在一起工作,受益匪浅,不仅可以学习到酒店管理的知识,同时还学会如何做部门预算,如何节省成本,如何协调各部门之间的关系,是一个很好的积累酒店业人脉机会的经历。

阿联酋:Conrad Dubai 迪拜康莱德酒店 

我在迪拜康莱德酒店做前台。选择康莱德是因为在马尔代夫实习之后很喜欢 Hilton集团,对新人的培训很系统和完善,可以学到很多东西。入职的前两周在电脑前做各种线上培训,在迪拜的一年也参与了无数的酒店内部培训课程。

From the 2017 brochure shoot

爱尔兰:Radisson Blu Royal Hotel 

我曾在斯塔万格皇家丽笙酒店工作,担任宴会部副经理。最特别的经历是在都柏林,为爱尔兰总统筹办选举庆功宴,很荣幸可以参与如此高规格的活动。酒店在两周前就开始准备安保工作,而作为宴会副经理,我的主要工作就是和经理一起跟总统办公室职员对接各种细节和流程,检查宴会厅的每个角落的设计。两天之内我的工作时长达到了 29 小时,整个团队也是工作时长将近 25 小时,但开心的是宴会最后成功举办了。

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