2021年6月7日于瑞士蒙特勒，SEG瑞士教育集团（以下简称SEG）宣布与世界知名的香槟酒生产商“巴黎之花”（Perrier-Jouët）建立伙伴关系。后者将整合其在酒吧与饮品方面的专业知识，为SEG院校学生设置独家大师班并赞助重要活动，学生更有机会成为巴黎之花全球品牌大使。

“我们非常荣幸能开展与SEG的合作，并与一众款待业的未来人才分享我们的专业知识与行业见解。与SEG携手合作，我们相信香槟事业将大放异彩。”

——巴黎之花香槟市场营销副总裁Quentin Meurisse

两个多世纪以来，巴黎之花一直是历史最悠久的国际知名高级香槟酒生产商之一，它以酿造细腻雅致、花香馥郁的香槟著称。该品牌由皮埃尔先生（Pierre-Nicolas Perrier）和他的妻子茱艾女士（Rose-Adelaïde Jouët）创立。他们对艺术和自然充满热情，对香槟充满了大胆的愿景。在独立精神和对高品质香槟的追求引导下，他们创办了一个极具特色的香槟酒厂，将当时种植量较少的霞多丽打造成为了巴黎之花的标志性品种，并确立了其产品花香馥郁的风格。在传承和品牌价值观方面，他们始终坚持与自然共生，促进可持续的葡萄种植，以减少对生态环境的影响。

自1811年成立以来，巴黎之花一直深耕揭示自然的艺术。如今，延续了卓越和专业的精神，巴黎之花发掘出了其标志性品种，即当地优越风土培育下结出的果实霞多丽的精髓所在，并专注于此，计划打造可持续前景。

今后，巴黎之花将把他们的香槟带到SEG酒类品鉴课堂中，并通过开设大师讲堂，把他们的精湛技艺融入到酒类及酒吧管理课程之中。巴黎之花还将赞助SEG学生参加他们的导师指导计划，并提供在法国香槟酒厂实习的机会，SEG学生甚至能成为巴黎之花的全球品牌推广大使。

“非常欢迎巴黎之花成为我们在葡萄酒和烈酒教育方面的最新行业合作伙伴。现在，每年数以百计的SEG学生将学习到这一顶级香槟品牌带来的专业知识。”

——SEG瑞士教育集团首席执行官Yong Shen

巴黎之花还将成为SEG旗下所有院校的独家香槟合作伙伴，并赞助毕业典礼、优秀学生颁奖礼、香槟大赛及全球校友聚会等学校活动。